日本鹿兒島鰤魚頭

日本原料 × 台灣職人分切｜500g／包

來自日本鹿兒島的鮮甜海味，嚴選油脂豐厚的鰤魚部位，魚頭富含膠質與濃郁魚香，經台灣專業分切處理，方便料理、份量剛好，居家也能輕鬆享受日料店等級的美味。

厚實魚肉結合豐富油脂，無論是鹽烤、味噌燉煮、煮湯或炭火燒烤，都能呈現鰤魚獨有的濃厚鮮香與細緻口感。

產品名稱：【八海商売】鹿兒島青甘鰤魚頭- かごしまし 青甘鰤ぶり魚頭、青甘魚頭剖半
產品規格：500g/顆、半顆魚頭
產品包裝：真空袋裝
保存方式：冷凍保存
產品特性：日本鹿兒島產青甘鰤魚頭，剖半份量適中，非常適合小家庭或是各人食用。
鮮度極佳，煮湯良物，無論是味增湯，或是薑絲清湯，都非常鮮甜無腥味。
料理方式：將商品連同包裝一起分享水中解凍，解凍後拆包裝稍微清洗一下，將魚頭切成大丁狀，燒些許熱水，水滾後，將魚頭丁過熱水川燙約30秒（去腥去雜質），撈起瀝乾，便可放入鍋內煮湯。

商品特色

✔ 日本鹿兒島原料進口
✔ 台灣專業分切處理
✔ 油脂豐厚、肉質細嫩
✔ 適合燒烤、煮湯、味噌燉煮
✔ 急速冷凍鎖住鮮甜風味
✔ 居家料理／露營燒烤都適合

推薦料理方式

🔥 鹽烤鰤魚頭
🍲 味噌鰤魚頭湯
🍶 日式醬煮鰤魚頭
🔥 炭火燒烤搭配清酒超對味
🍚 膠質滿滿，熬湯濃郁鮮甜

八海商売
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